双葉こども園のホームページ

セロトニンの分泌には、日中太陽の光を浴びて外遊びを楽しむ。セロトニンの材料となるトリプトファンは豆腐や納豆、味噌などの大豆食品、米などの穀物、卵・鶏むね肉などに含まれています。ご飯とミネラルたっぷりみそ汁の組み合わせが日本人の体にはとてもマッチした食習慣のようですね。

コンビニ弁当やカット野菜、お惣菜等便利になったことで頻繁に消費するようになりました。ですが現代食の問題は、見た目では分からない栄養の抜け落ちが子どもたちだけでなく、われわれ大人にも少なからず影響を与えているようです。

双葉が実践している保育の創設者、斎藤公子先生は幼少期体が弱かったようで、斎藤先生の母が環境や食べ物を変え、薄着の励行や家事労働を通して元気な身体に作り替えていったそうです。

食べ物は毎日摂取し体のもとになっています。特に成長期の子どもにはできるだけ体にいいものを選び取っていきたいですね。それが心の健康にもつながっています。

双葉が実践している保育の創設者、故斎藤公子先生は皮膚刺激（特に足裏からの刺激）、足指（特に脳の神経系の発達を促すといわれる親指）をよく使うことを大事にしていました。

双葉でも雑巾がけや築山を登ったり下りたり、リズム遊び、鬼ごっこ、散歩…など足の親指を使って蹴っていく動作を意識した生活や遊びをたくさんしています。

 

最近の子どもたちは、姿勢の悪さ（長時間同じ格好をしている）や靴・靴下の形・素材・種類によって「浮き指」になっている子が多いと聞きます。「浮き指」の予防や軽減にも足指をしっかり使う（蹴る）動作はとても有効です。

園庭では暑さと相談しながら、「よーい、ドン！」とかけっこしたり、障害物競走に向けて取り組んだりしています。

 

中でも年長さんは、今までの５年または６年の人生の中で、これほど頑張ったことはない！と思うくらい、一生懸命、来る日も来る日も課題に向かっていきます。

 

課題に向き合うというのは個人の取り組みかもしれませんが、孤独な取り組みではありません。そこには同じ課題に向かっていく仲間の存在が欠かせません。

「○○ちゃん、出来るごとならしたよ！」

「△△ちゃん、がんばれ～！」

「□□ちゃん、あとちょっとで、出来そう～」

頑張っている仲間の姿を知っているから、自分も頑張ったから、仲間が課題を乗り越えた時の喜びもひとしおです。

 

あとは、大きなケガや病気のないよう、みんなで元気に当日を迎えたいですね。全ての子どもに大きな拍手をお願いします。

立つ、歩く、走る、跳ぶ、ふん張る、よじ登るなどの基本的な動作に大きく影響している「土ふまず」ですが、足の指（趾）を使うことで形成されていきます。

 

足の指（趾）を動かすには砂場や積木・動き回る遊び・散歩などで手足を使い、固定遊具や道具を使う遊び（登り棒やうんてい、鉄棒、ブランコ、縄跳び、ボール遊び、跳び箱など）で全身を使い、仲間に動かされる遊び（押しくらまんじゅうや相撲、鬼ごっこ、ドッジボールなど）で、ふんばる、急に走る、止まる、方向を変えるといった遊びを幼児期から学童期にしっかりおこなうことがとても大切です。

そして、足が開放されたぞうりを履くと一歩ごとに鼻緒を足の指（趾）でつかむ動作が自然にできるようになります。

 

ぞうりは幼児期から学童期の子どもにとって理想的な履物だと思います。

よく歩き、よく遊ぶことを心がけてあげましょう。